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丙酮酸乙酯
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【別 名】：
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甲基丙酮酸酯
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【英文名】：
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Ethyl pyruvate; Pyruvic acid ethyl ester; Ethyl 2-oxopropionate
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【結構式】：
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【分子式】：
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C5H8O3
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| 【分子量】： | 116.12 |
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【CAS NO】：
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617-35-6
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| 【包 裝】： | - |
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物化數據
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| 外觀 | 淡黃色透明液體 |
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熔點°C
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-
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質量標準
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純度 %
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≥99.0
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水份 %
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-
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